Суджук з яйцями
Харчова цінність
на порцію (205 г)
🔥 641ккал
🥩 38Білки
🥑 53Жири
🍞 6Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 21 г Сіль: 3 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Суджук (турецька суха ферментована ковбаса) 100 г · 450 ккал
- Великі яйця 100 г · 155 ккал
- Вершкове масло 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготування
- Наріжте суджук кружальцями товщиною приблизно 0,5 см.
- Розтопіть вершкове масло на антипригарній сковороді на середньому вогні, потім додайте скибочки суджуку і готуйте 3-5 хвилин, поки вони не випустять жир і не стануть трохи хрусткими.
- Розбийте яйця прямо в сковороду поверх приготованого суджуку, залишаючи між ними простір.
- Накрийте сковороду кришкою і готуйте 3-5 хвилин, поки яєчні білки не схопляться, а жовтки не приготуються до бажаної консистенції.
- Подавайте негайно, за бажанням прикрасивши свіжою петрушкою.
