Тама Суп (Японський Яєчний Суп)
Харчова цінність
на порцію (285 г)
🔥 121ккал
🥩 9Білки
🥑 5Жири
🍞 7Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Бульйон Даші 200 г · 10 ккал
- Велике Яйце 50 г · 75 ккал
- Соєвий Соус 15 г · 10 ккал
- Мірін (Солодке Рисове Вино) 15 г · 25 ккал
- Зелена Цибуля (Пір'я), нарізана 5 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- У невеликій каструлі доведіть бульйон даші до легкого кипіння на середньому вогні. Додайте соєвий соус та мірін, перемішайте.
- Легенько збийте яйце в невеликій мисці. Повільно влийте збите яйце тонкою цівкою в киплячий суп, обережно помішуючи в одному напрямку, щоб створити ніжні нитки.
- Готуйте близько 30 секунд, поки яйце не схопиться. Негайно зніміть з вогню.
- Подавайте гарячим, прикрасивши нарізаною зеленою цибулею.
