Стейк з тунця
Харчова цінність
на порцію (180 г)
🔥 318ккал
🥩 38Білки
🥑 16Жири
🍞 0Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 4 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Стейк з тунця 170 г · 230 ккал
- Оливкова олія 10 г · 88 ккал
👨🍳 Приготування
- Обсушіть стейк тунця паперовими рушниками та щедро приправте сіллю і свіжомеленим чорним перцем з усіх боків.
- Нагрійте оливкову олію у сковороді з товстим дном або чавунній сковороді на середньо-сильному вогні до появи легкого димку.
- Обережно викладіть приправлений стейк тунця на гарячу сковороду та обсмажуйте по 2-3 хвилини з кожного боку для середньої прожарки, або довше для бажаного ступеня готовності.
- Зніміть стейк тунця зі сковороди та дайте йому відпочити на обробній дошці протягом 1-2 хвилин перед подачею.
