Вегетаріанська суші-боул

🛒 Інгредієнти

• Приготований рис для суші 150 г · 195 ккал
• Огірок 50 г · 8 ккал
• Морква 50 г · 21 ккал
• Авокадо 50 г · 80 ккал
• Едамаме 50 г · 61 ккал
• Норі (морські водорості) 2 г · 7 ккал
• Кунжутне насіння 5 г · 29 ккал
• Соєвий соус 15 г · 8 ккал
• Рисовий оцет 10 г · 0 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Приготуйте рис для суші згідно з інструкцією на упаковці, додавши рисовий оцет, цукор і сіль для заправки. Дайте йому трохи охолонути.
2. Поки рис остигає, підготуйте овочі: наріжте авокадо, моркву соломкою, огірок кубиками та приготуйте едамаме, якщо воно не було попередньо зварене.
3. У миску викладіть приправлений рис для суші як основу. Красиво розкладіть нарізане авокадо, моркву соломкою, огірок кубиками та едамаме поверх рису.
4. Прикрасьте подрібненими норі та посипте кунжутним насінням. Подавайте негайно із соєвим соусом окремо.