苹果脆片
营养成分
每份（30克）
🔥 104千卡
🥩 1蛋白质
🥑 0脂肪
🍞 27碳水化合物
膳食纤维: 3 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 0 克 盐: 0 克
拍照计算卡路里 📸
这道食谱和数千道其他食谱——卡路里自动计算。只需给食物拍张照。
🛒 食材
- 苹果 200 克 · 104 千卡
👨🍳 做法
- 将烤箱预热至200°F（95°C），并在两个烤盘上铺上烘焙纸。
- 彻底清洗苹果，然后去核并将其切成非常薄的片，约1/16英寸（1.5毫米）厚。使用切片器（mandoline slicer）可获得均匀的薄片效果最佳。
- 将苹果片单层铺在准备好的烤盘上，确保它们不重叠。
- 烘烤1到2小时，中途翻面，直到苹果片干燥酥脆。具体时间取决于切片的厚度和您的烤箱。
- 关掉烤箱，将苹果脆片留在里面，炉门稍微半开，再放置30分钟到一小时，以确保最大的酥脆度。
- 从烤箱中取出，在冷却架上完全冷却，然后放入密封容器中，在室温下可保存长达一周。
