烤黑线鳕
🛒 食材
- 黑线鳕鱼片 170 克 · 153 千卡
- 日式面包糠 25 克 · 95 千卡
- 无盐黄油 15 克 · 108 千卡
- 柠檬 10 克 · 2 千卡
- 新鲜欧芹 5 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 将烤箱预热至200°C（400°F）。用少量黄油轻轻涂抹烤盘。
- 将黑线鳕鱼片放入准备好的烤盘中。用盐和现磨黑胡椒调味鱼的两面。
- 在一个小碗中，融化剩余的黄油，并将其与日式面包糠混合。拌入一半切碎的新鲜欧芹。
- 将面包糠混合物均匀地铺在每个黑线鳕鱼片上，轻轻按压使其粘附。将新鲜柠檬汁挤在鱼片上。
- 烘烤12-15分钟，或直到鱼肉不透明，用叉子可以轻松分离，面包糠呈金黄色。用剩余的新鲜欧芹装饰，立即上桌。
