焗素食通心粉
🛒 食材
- Ziti 意面 450 克 · 1575 千卡
- 意式番茄酱 1200 克 · 480 千卡
- 低脂意大利乳清干酪 425 克 · 638 千卡
- 马苏里拉奶酪碎 450 克 · 1350 千卡
- 帕玛森干酪碎 50 克 · 200 千卡
- 橄榄油 30 克 · 270 千卡
- 黄洋葱 150 克 · 60 千卡
- 蒜瓣 15 克 · 22 千卡
- 新鲜罗勒 10 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将烤箱预热至190°C (375°F)，然后轻轻涂抹一个9x13英寸的烤盘；放一边备用。
- 按照包装说明将通心粉煮至弹牙；沥干水分并放一边备用。
- 在一个大平底锅中用中火加热橄榄油，然后加入切碎的洋葱，炒至变软，大约5分钟。
- 加入蒜末，再煮一分钟至散发香味，然后拌入意式番茄酱、盐和黑胡椒；煮沸。
- 在一个大碗中，将意大利乳清干酪、一半的马苏里拉奶酪碎、帕玛森干酪碎和新鲜罗勒混合；搅拌均匀。
- 在准备好的烤盘底部铺一层薄薄的意式番茄酱。
- 将一半煮熟的通心粉铺在酱汁上，然后铺上剩下的一半意大利乳清干酪混合物，再铺一层意式番茄酱。
- 用剩余的通心粉和意大利乳清干酪混合物重复铺层，最后铺上剩余的意式番茄酱和剩余的马苏里拉奶酪碎。
- 烘烤25-30分钟，或直到冒泡且奶酪呈金黄色。
- 上桌前静置10分钟，让分层凝固。
