巴斯图尔马炒鸡蛋
🛒 食材
- 巴斯图尔马（腌制牛肉） 50 克 · 120 千卡
- 大鸡蛋 100 克 · 150 千卡
- 黄油 5 克 · 35 千卡
👨🍳 做法
- 用中火加热不粘锅，融化黄油。
- 将切成薄片的巴斯图尔马加入锅中，烹饪1-2分钟，直到它略微酥脆并散发出香味。
- 将鸡蛋直接打在巴斯图尔马上方，在锅中均匀分布。
- 盖上锅盖，煮3-5分钟，或直到蛋清凝固，蛋黄达到您想要的稠度。
- 立即上菜，可选择用新鲜香菜点缀。
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