野牛汉堡
🛒 食材
- 野牛肉糜 150 克 · 220 千卡
- 汉堡面包 80 克 · 200 千卡
- 生菜叶 10 克 · 2 千卡
- 番茄片 20 克 · 4 千卡
- 红洋葱片 10 克 · 4 千卡
- 蛋黄酱 15 克 · 100 千卡
👨🍳 做法
- 将野牛肉糜塑成约2.5厘米厚的肉饼，两面用盐和黑胡椒充分调味。
- 将烤架或厚底锅预热至中高火，然后每面烹制肉饼4-5分钟以达到五分熟，或直至达到所需的熟度。
- 将汉堡面包在烤架上或单独的平底锅中轻轻烤至金黄色。
- 在烤好的面包两半上涂抹蛋黄酱。
- 将煮熟的野牛肉饼放在下层面包上，然后铺上生菜、番茄片和红洋葱片，组装汉堡。
- 盖上另一半面包，立即上桌。
