西兰花沙拉卷
🛒 食材
- 西兰花沙拉混合物 150 克 · 45 千卡
- 全麦玉米饼 60 克 · 180 千卡
- 纯素蛋黄酱 30 克 · 120 千卡
- 苹果醋 5 克 · 1 千卡
- 枫糖浆 5 克 · 13 千卡
- 第戎芥末 5 克 · 5 千卡
- 红洋葱 20 克 · 8 千卡
- 葵花籽 15 克 · 88 千卡
👨🍳 做法
- 在一个中等大小的碗中,将纯素蛋黄酱、苹果醋、枫糖浆和第戎芥末混合。搅拌至顺滑。
- 将西兰花沙拉混合物、切碎的红洋葱和葵花籽加入盛有调料的碗中。搅拌所有食材,直到蔬菜均匀裹上调料。
- 将全麦玉米饼平铺。用勺子将足量的西兰花沙拉混合物放在玉米饼的中心。
- 将玉米饼的两侧向内折叠,然后从底部紧紧卷起。立即食用或紧密包裹以备后用。