卷心菜炒面
🛒 食材
- 鸡蛋面 (干) 54 克 · 195 千卡
- 绿卷心菜，切丝 181 克 · 45 千卡
- 洋葱，切碎 54 克 · 22 千卡
- 无盐黄油 11 克 · 78 千卡
👨🍳 做法
- 按照包装说明煮鸡蛋面，直至有嚼劲；沥干水分，备用。
- 在大煎锅或锅中，中火融化黄油。加入切碎的洋葱，炒至变软变透明，大约5-7分钟。
- 将切碎的卷心菜加入煎锅，偶尔搅拌，煮至变软变嫩，大约10-15分钟。
- 卷心菜煮熟后，将沥干水分的鸡蛋面加入煎锅。将所有食材混合均匀，确保面条完全裹上。
- 加入足量的盐和黑胡椒调味。继续烹煮2-3分钟，让味道充分融合，面条彻底热透。
- 趁热作为一份暖心的配菜或清淡的主菜享用。
