木薯饼 (木薯面包)
营养成分
每份（60克）
🔥 96千卡
🥩 1蛋白质
🥑 0脂肪
🍞 23碳水化合物
膳食纤维: 3 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 0 克 盐: 0 克
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🛒 食材
- 木薯 (木薯根) 60 克 · 96 千卡
👨🍳 做法
- 彻底削去木薯根的皮，去除所有棕色外皮和纤维状的芯。将去皮的木薯细细磨碎到一个大碗中。
- 将磨碎的木薯放入干净的奶酪布或细网袋中。尽可能多地挤出水分，直到木薯粉变得干燥松散。
- 将干燥的木薯粉通过细网筛过筛，以去除任何结块并确保质地均匀细腻。
- 将卡萨贝每面煮2-3分钟，或直到它变得坚实，略带半透明，并出现金褐色斑点。小心翻面，烹煮另一面。
- 煮熟后，将卡萨贝从烤盘中取出，放在冷却架上完全冷却，以确保最大的酥脆度。立即食用或存放在密封容器中。
