鸡肉沙拉
🛒 食材
- 煮熟的鸡胸肉，切丝 100 克 · 165 千卡
- 蛋黄酱 30 克 · 210 千卡
- 西芹丁 20 克 · 3 千卡
- 红洋葱丁 12 克 · 5 千卡
- 红甜椒丁 18 克 · 6 千卡
- 新鲜青柠汁 4 克 · 1 千卡
- 新鲜香菜碎 3 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 如果不是预先煮熟的，将鸡胸肉煮或烤至完全熟透，然后让其完全冷却。用两把叉子或立式搅拌机将煮熟的鸡肉撕成细丝。
- 在一个大碗中，将鸡肉丝与切丁的西芹、红洋葱和红甜椒混合。
- 将蛋黄酱、新鲜青柠汁和切碎的香菜加入碗中。用一小撮盐和黑胡椒调味。
- 轻轻搅拌所有食材，直至充分混合并均匀覆盖。品尝并根据需要调整调味料。
- 立即享用，或者为了获得最佳风味，在食用前将鸡肉沙拉放入冰箱冷藏至少30分钟。
