鸡肉塔布勒
🛒 食材
- 细粒布格麦 50 克 · 174 千卡
- 熟鸡胸肉 100 克 · 165 千卡
- 新鲜香菜 30 克 · 11 千卡
- 新鲜薄荷 10 克 · 5 千卡
- 番茄 70 克 · 13 千卡
- 黄瓜 70 克 · 11 千卡
- 红洋葱 20 克 · 8 千卡
- 柠檬汁 20 克 · 5 千卡
- 特级初榨橄榄油 15 克 · 120 千卡
👨🍳 做法
- 将细粒布格麦放入碗中，用开水浸泡15-20分钟直至变软。沥干多余水分，用叉子拨松。
- 在布格麦浸泡的同时，将鸡胸肉煮熟（煮、烤或煎）直至完全煮透，然后撕成丝或切成小块。
- 将新鲜香菜、薄荷、番茄、黄瓜和红洋葱切碎。
- 立即享用，或冷藏至少30分钟以融合风味，这通常能增强口感。
