牛油果巧克力慕斯
营养成分
每份（280克）
🔥 518千卡
🥩 10蛋白质
🥑 34脂肪
🍞 69碳水化合物
膳食纤维: 21 克 糖: 34 克 饱和脂肪: 6 克 盐: 1 克
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🛒 食材
- 成熟牛油果 200 克 · 320 千卡
- 无糖可可粉 30 克 · 68 千卡
- 枫糖浆 50 克 · 130 千卡
👨🍳 做法
- 将牛油果对半切开，去核，然后将果肉挖出放入食物料理机或高速搅拌机中。
- 将可可粉、枫糖浆、少量香草精和一小撮盐加入搅拌机。搅拌至完全顺滑浓稠，必要时刮下搅拌机内壁。
- 将慕斯分装到两个餐杯或碗中。放入冰箱冷藏至少30分钟，使其凝固并融合风味。冷藏后食用，可选择用新鲜浆果或薄荷叶装饰。
