香菜糙米饭

香菜糙米饭
⏱ 50 分钟 难度: 简单 午餐 晚餐 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(210克)
🔥 261千卡
🥩 4蛋白质
🥑 7脂肪
🍞 45碳水化合物
膳食纤维: 3 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 1 克 盐: 2 克

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🛒 食材

  • 糙米 60 克 · 210 千卡
  • 120 克 · 0 千卡
  • 新鲜香菜 10 克 · 2 千卡
  • 青柠汁 15 克 · 4 千卡
  • 橄榄油 5 克 · 45 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 将糙米用冷水彻底冲洗,直至水变清澈;沥干水分。
  2. 将洗净的糙米和水放入中型锅中。煮沸后转小火,盖上盖子,炖煮35-40分钟,或直至水分被吸收且米饭变软。
  3. 离火,盖上盖子焖10分钟。用叉子将米饭搅松。
  4. 拌入切碎的香菜、青柠汁、橄榄油和盐,搅拌均匀。作为配菜温热食用。

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