香菜青柠饭

香菜青柠饭
⏱ 30 分钟 难度: 简单 午餐 晚餐 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(162克)
🔥 204千卡
🥩 3蛋白质
🥑 4脂肪
🍞 38碳水化合物
膳食纤维: 1 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 1 克 盐: 1 克

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🛒 食材

  • 长粒白米 139 克 · 169 千卡
  • 0 克 · 0 千卡
  • 新鲜香菜 4 克 · 1 千卡
  • 新鲜青柠汁 15 克 · 4 千卡
  • 橄榄油 4 克 · 30 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 将长粒白米在冷水下彻底冲洗,直至水变清澈,然后沥干。
  2. 在中等大小的锅中,将洗净的米、水和橄榄油混合;煮沸后转小火,盖上盖子,炖煮15-18分钟,直到水分被吸收,米饭变软。
  3. 从火上移开,盖上盖子静置5分钟,然后用叉子拨松。
  4. 拌入切碎的新鲜香菜和新鲜青柠汁。根据口味加盐调味,然后立即上桌。

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