科布沙拉
🛒 食材
- 混合沙拉菜 100 克 · 17 千卡
- 烤鸡胸肉丁 100 克 · 165 千卡
- 脆培根碎 30 克 · 160 千卡
- 煮鸡蛋碎 50 克 · 78 千卡
- 牛油果丁 70 克 · 115 千卡
- 番茄丁 70 克 · 12 千卡
- 罗克福奶酪碎 30 克 · 108 千卡
- 新鲜细香葱碎 5 克 · 1 千卡
- 特级初榨橄榄油 40 克 · 354 千卡
- 红酒醋 15 克 · 4 千卡
- 第戎芥末 5 克 · 5 千卡
👨🍳 做法
- 将鸡胸肉烤至完全熟透,然后切成一口大小的丁。将培根煎至酥脆,然后弄碎。
- 将鸡蛋煮熟,然后冷却、去皮并切碎。将牛油果和番茄切丁。
- 将橄榄油、红酒醋和第戎芥末搅拌均匀,制成油醋汁。
- 将混合沙拉菜作为基础铺在大盘子或碗中。然后,将切丁的鸡肉、培根、鸡蛋、牛油果、番茄和碎罗克福奶酪艺术性地分行或分区排列在沙拉菜上。
- 上菜前,将准备好的红酒醋慷慨地淋在沙拉上。立即上菜。