科布沙拉

科布沙拉
⏱ 45 分钟 难度: 中等 午餐 晚餐 沙拉 🌾 无麸质

营养成分

每份(515克)
🔥 1019千卡
🥩 55蛋白质
🥑 81脂肪
🍞 13碳水化合物
膳食纤维: 7 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 26 克 盐: 3 克

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🛒 食材

  • 混合沙拉菜 100 克 · 17 千卡
  • 烤鸡胸肉丁 100 克 · 165 千卡
  • 脆培根碎 30 克 · 160 千卡
  • 煮鸡蛋碎 50 克 · 78 千卡
  • 牛油果丁 70 克 · 115 千卡
  • 番茄丁 70 克 · 12 千卡
  • 罗克福奶酪碎 30 克 · 108 千卡
  • 新鲜细香葱碎 5 克 · 1 千卡
  • 特级初榨橄榄油 40 克 · 354 千卡
  • 红酒醋 15 克 · 4 千卡
  • 第戎芥末 5 克 · 5 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 将鸡胸肉烤至完全熟透,然后切成一口大小的丁。将培根煎至酥脆,然后弄碎。
  2. 将鸡蛋煮熟,然后冷却、去皮并切碎。将牛油果和番茄切丁。
  3. 将橄榄油、红酒醋和第戎芥末搅拌均匀,制成油醋汁。
  4. 将混合沙拉菜作为基础铺在大盘子或碗中。然后,将切丁的鸡肉、培根、鸡蛋、牛油果、番茄和碎罗克福奶酪艺术性地分行或分区排列在沙拉菜上。
  5. 上菜前,将准备好的红酒醋慷慨地淋在沙拉上。立即上菜。

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