慢炖蛋
🛒 食材
- 大鸡蛋 100 克 · 144 千卡
- 无盐黄油 5 克 · 36 千卡
👨🍳 做法
- 用无盐黄油轻轻涂抹煮蛋器或小烤碗的内部。
- 将两个鸡蛋打入准备好的煮蛋器中，用盐和现磨黑胡椒调味。
- 将煮蛋器放入一锅沸水中，确保水位达到煮蛋器侧面的一半。
- 盖上锅盖，煮5-7分钟即可得到软嫩的鸡蛋，如果喜欢更硬的口感，可以煮更长时间。
- 小心地将煮蛋器从热水中取出，立即食用，通常搭配吐司条。
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