乡村奶酪薄饼
🛒 食材
- 农家奶酪 (5%脂肪) 150 克 · 147 千卡
- 大鸡蛋 50 克 · 78 千卡
- 面粉 20 克 · 73 千卡
- 白砂糖 5 克 · 20 千卡
- 植物油 (用于煎炸) 5 克 · 45 千卡
👨🍳 做法
- 在一个中等大小的碗中，将农家奶酪、鸡蛋、白砂糖和一小撮盐混合；搅拌均匀直至大部分顺滑，并打散较大的奶酪块。
- 逐渐将面粉加入混合物中，搅拌至刚好混合均匀，形成一个柔软、粘稠的面团。
- 在中火加热的不粘锅中倒入植物油。将面糊一勺勺放入热油中，轻轻压平，形成薄饼。
- 每面煎3-4分钟，或直到金黄色并熟透。趁热与您喜欢的配料一起享用。
