冬菜冷面
🛒 食材
- 冷面 250 克 · 340 千卡
- 冬菜汤 300 克 · 30 千卡
- 煮鸡蛋 50 克 · 70 千卡
- 黄瓜 50 克 · 8 千卡
- 冬菜萝卜片 50 克 · 10 千卡
- 韩国梨片 50 克 · 30 千卡
- 烤芝麻 2 克 · 11 千卡
👨🍳 做法
- 按照包装说明煮冷面，通常煮2-3分钟；用冷水彻底冲洗以去除淀粉并冷却，然后沥干水分。
- 准备配料：将黄瓜切成细条，冬菜萝卜和韩国梨切成薄片或火柴棒状，煮鸡蛋对半切开。
- 将冰镇的冷面放入大碗中，然后倒入冰冷的冬菜汤，直至面条浸没。将准备好的配料整齐地摆放在面条上方。
- 最后，撒上烤芝麻并立即食用。可选地，提供芥末和醋，供食客根据个人喜好调整口味。
