鸭肉米纸卷
🛒 食材
- 手撕烤鸭 70 克 · 200 千卡
- 米纸皮 20 克 · 60 千卡
- 煮熟的米粉 60 克 · 70 千卡
- 黄瓜，切丝 30 克 · 5 千卡
- 胡萝卜，切丝 20 克 · 8 千卡
- 生菜叶 10 克 · 2 千卡
- 新鲜薄荷叶 2 克 · 1 千卡
- 新鲜香菜叶 3 克 · 1 千卡
- 海鲜酱 15 克 · 35 千卡
- 花生蘸酱 15 克 · 60 千卡
👨🍳 做法
- 准备所有食材：将烤鸭撕成丝，黄瓜和胡萝卜切丝，并按照包装说明煮米粉。用冷水冲洗米粉并沥干水分。
- 将温水倒入一个浅盘中。将一张米纸放入水中浸泡15-20秒，直至变软且有弹性。
