鸡蛋沙拉

鸡蛋沙拉
⏱ 20 分钟 难度: 简单 午餐 零食 🥦 素食 🌾 无麸质

营养成分

每份(240克)
🔥 542千卡
🥩 19蛋白质
🥑 48脂肪
🍞 4碳水化合物
膳食纤维: 1 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 10 克 盐: 3 克

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🛒 食材

  • 煮鸡蛋 150 克 · 231 千卡
  • 蛋黄酱 45 克 · 300 千卡
  • 芹菜 40 克 · 6 千卡
  • 第戎芥末 5 克 · 5 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 将鸡蛋煮熟10分钟,然后放入冰水冷却,去壳并粗略切碎。
  2. 将西芹茎切丁。
  3. 在一个中等大小的碗中,混合切碎的煮鸡蛋、切丁的西芹、蛋黄酱和第戎芥末。
  4. 用盐和现磨黑胡椒调味,然后轻轻搅拌直至充分混合。
  5. 可立即搭配吐司、夹入三明治或作为配菜食用,或放入冰箱冷藏至少30分钟以增强风味。

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