鱼饼汤
🛒 食材
- 水 250 克 · 0 千卡
- 什锦鱼饼 50 克 · 85 千卡
- 韩国萝卜 (白萝卜) 50 克 · 15 千卡
- 葱 10 克 · 3 千卡
- 大蒜 5 克 · 7 千卡
- 干凤尾鱼 (高汤用) 5 克 · 5 千卡
- 干海带 (鲣鱼干) 2 克 · 1 千卡
- 酱油 10 克 · 7 千卡
👨🍳 做法
- 将干凤尾鱼和海带放入水中,中火煮15-20分钟制成高汤;煮好后捞出凤尾鱼和海带。
- 将切片的韩国萝卜加入高汤中,小火炖煮10-15分钟直至变软。
- 将什锦鱼饼和蒜末加入沸腾的高汤中,煮3-5分钟直至完全热透。
- 用酱油和盐调味鱼饼汤,然后上桌前撒上葱花。