鱼丸面

🛒 食材

• 鱼丸 100 克 · 120 千卡
• 鸡蛋面 (煮熟) 200 克 · 260 千卡
• 鱼汤 300 克 · 20 千卡
• 小白菜 100 克 · 15 千卡
• 葱花 10 克 · 3 千卡
• 蒜蓉 5 克 · 7 千卡
• 酱油 15 克 · 10 千卡
• 白胡椒 1 克 · 4 千卡
• 香油 5 克 · 45 千卡

👨‍🍳 做法

1. 准备食材：将大蒜和葱切碎。清洗小白菜并将其叶子分开。
2. 锅中将鱼汤煮沸。加入切碎的大蒜，用酱油和白胡椒粉调味。
3. 在汤炖煮的同时，按照包装说明将鸡蛋面煮至有嚼劲；沥干水分。
4. 将鱼丸和小白菜加入炖煮的汤中。煮2-3分钟，直到鱼丸浮起，小白菜变得脆嫩。
5. 将煮好的面条分装到碗中。将带有鱼丸和小白菜的热汤浇在面条上。
6. 淋上几滴香油，并用切碎的葱花慷慨装饰，然后立即食用。