咖喱鱼
🛒 食材
- 鳕鱼片 150 克 · 123 千卡
- 椰子油 8 克 · 67 千卡
- 芥菜籽 1 克 · 6 千卡
- 葫芦巴籽 1 克 · 2 千卡
- 咖喱叶 1 克 · 0 千卡
- 洋葱,切碎 50 克 · 20 千卡
- 姜蒜酱 8 克 · 6 千卡
- 青辣椒,切开 4 克 · 2 千卡
- 番茄,切碎 75 克 · 14 千卡
- 姜黄粉 1 克 · 3 千卡
- 克什米尔红辣椒粉 1 克 · 4 千卡
- 香菜粉 2 克 · 5 千卡
- 罗望子酱 4 克 · 9 千卡
- 椰奶,全脂 100 克 · 230 千卡
- 水 25 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 在一个大锅或卡迪锅中用中火加热椰子油。加入芥菜籽和葫芦巴籽,让它们爆开。
- 加入咖喱叶、切碎的洋葱、姜蒜酱和青辣椒。炒至洋葱变半透明。