炸鱼玉米饼
🛒 食材
- 鳕鱼片 150 克 · 129 千卡
- 玉米饼 56 克 · 126 千卡
- 蛋黄酱 20 克 · 140 千卡
- 青柠汁 10 克 · 3 千卡
- 卷心菜丝 50 克 · 13 千卡
- 牛油果片 30 克 · 48 千卡
- 新鲜香菜碎 5 克 · 1 千卡
- 中筋面粉 10 克 · 36 千卡
- 植物油 10 克 · 90 千卡
👨🍳 做法
- 准备鱼肉：将鳕鱼片拍干，用盐和胡椒调味，然后轻轻裹上一层中筋面粉。
- 在中高火的煎锅中加热植物油。将鱼肉每面煎3-4分钟，直至金黄色并完全熟透。
- 在干锅、微波炉或烤箱中加热玉米饼，直至变软。
- 组装玉米饼：将一块炸鱼放入每个温热的玉米饼中。上面放上卷心菜丝、牛油果片和少许青柠蛋黄酱。
- 用新鲜香菜装饰，并立即上菜，可选择搭配您喜欢的莎莎酱。
