蒜蓉绿豆角
🛒 食材
- 绿豆角 150 克 · 47 千卡
- 蒜瓣 9 克 · 13 千卡
- 橄榄油 20 克 · 177 千卡
👨🍳 做法
- 切掉绿豆角的两端并彻底冲洗干净。将蒜瓣切碎。
- 用中火在大平底锅中加热橄榄油。
- 将切碎的蒜蓉加入热油中，翻炒约30秒至出香味，注意不要炒焦。
- 将处理好的绿豆角加入平底锅，并加入盐和胡椒调味。
- 翻炒绿豆角5-8分钟，偶尔搅拌，直到它们变软脆并呈现鲜绿色。
- 立即将蒜蓉绿豆角作为一道美味配菜上桌。
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