烤鳕鱼
🛒 食材
- 鳕鱼片 150 克 · 129 千卡
- 橄榄油 9 克 · 80 千卡
- 柠檬汁 15 克 · 4 千卡
👨🍳 做法
- 用厨房纸将鳕鱼片拍干，然后均匀刷上橄榄油，并在两面撒上足量的盐和现磨黑胡椒。
- 将烤架或烤盘预热至中高火，直至发热。轻涂烤架以防粘连。
- 将鳕鱼片放在热烤架上，如果带皮则鱼肉朝下，每面烤4-6分钟，具体时间取决于鱼片厚度，直至鱼肉变白且用叉子能轻松分离。
- 将烤好的鳕鱼从烤架上取下，挤上新鲜柠檬汁，然后立即搭配您喜欢的配菜享用。
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