烤毛豆

烤毛豆
⏱ 12 分钟 难度: 简单 零食 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(155克)
🔥 225千卡
🥩 15蛋白质
🥑 13脂肪
🍞 14碳水化合物
膳食纤维: 8 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 2 克 盐: 1 克

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🛒 食材

  • 冷冻带荚毛豆 150 克 · 180 千卡
  • 橄榄油 5 克 · 45 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 如果使用冷冻毛豆,请用冷水冲洗或短暂煮沸1-2分钟进行解冻,然后彻底沥干。
  2. 将毛豆荚与橄榄油和一小撮盐混合,直至均匀涂抹。
  3. 将烤架或烤盘预热至中高火。烤毛豆5-7分钟,偶尔翻动,直到变软脆并略带焦痕。
  4. 立即作为零食或开胃菜食用,可选配额外的海盐或挤上柠檬汁。

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