烤鮟鱇鱼
🛒 食材
- 鮟鱇鱼片 150 克 · 114 千卡
- 橄榄油 9 克 · 80 千卡
- 柠檬 10 克 · 3 千卡
- 新鲜欧芹 5 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 用厨房纸巾拍干鮟鱇鱼片，然后两面撒上足量的盐和黑胡椒。
- 将调味好的鱼片轻轻刷上橄榄油。将烤架或烤盘预热至中高火。
- 将鮟鱇鱼放在热烤架上，每面烤4-6分钟，具体时间取决于鱼肉的厚度，直至鱼肉变得不透明且易剥落。
- 将烤好的鮟鱇鱼从火上移开，挤上新鲜柠檬汁，用切碎的新鲜欧芹装饰，即可立即上桌享用。
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