烤玉米粥

烤玉米粥
⏱ 40 分钟 难度: 简单 午餐 晚餐 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(200克)
🔥 225千卡
🥩 4蛋白质
🥑 6脂肪
🍞 38碳水化合物
膳食纤维: 4 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 1 克 盐: 2 克

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🛒 食材

  • 玉米粉 (波伦塔) 50 克 · 180 千卡
  • 橄榄油 5 克 · 45 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 在中号平底锅中将250毫升水烧开,然后加入2克盐。
  2. 慢慢搅拌入50克玉米粉,将火调小并持续搅拌以防止结块。
  3. 煮约20分钟,期间不断搅拌,直至玉米粥变得浓稠光滑。
  4. 将热玉米粥倒入抹油的烤盘或浅盘中,均匀铺开约2.5厘米(1英寸)厚。
  5. 让其完全冷却并凝固,在室温下大约需要1-2小时,在冰箱中会更快。

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