什锦沙拉
营养成分
每份（240克）
🔥 174千卡
🥩 1蛋白质
🥑 15脂肪
🍞 9碳水化合物
膳食纤维: 4 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 2 克 盐: 1 克
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🛒 食材
- 混合沙拉叶 80 克 · 12 千卡
- 樱桃番茄 60 克 · 11 千卡
- 黄瓜 50 克 · 8 千卡
- 红洋葱 10 克 · 4 千卡
- 胡萝卜丝 20 克 · 8 千卡
- 特级初榨橄榄油 15 克 · 130 千卡
- 红酒醋 5 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将所有沙拉叶洗净并彻底沥干。如有必要，将较大的叶子撕成一口大小的碎片。
- 将樱桃番茄洗净对半切开，黄瓜切薄片或半月形，红洋葱切薄片。如果使用胡萝卜，将其擦丝。
- 在一个大沙拉碗中，将混合沙拉叶、樱桃番茄、黄瓜、红洋葱和胡萝卜丝混合。
- 在一个小碗中，将特级初榨橄榄油、红酒醋、一撮盐和少许黑胡椒搅拌均匀，制成油醋汁。
- 上菜前，将油醋汁倒在沙拉食材上。轻轻搅拌，确保所有蔬菜均匀裹上酱汁。
