剑鱼卷
🛒 食材
- 剑鱼片 400 克 · 484 千卡
- 面包屑 100 克 · 395 千卡
- 松子 30 克 · 202 千卡
- 葡萄干 30 克 · 90 千卡
- 刺山柑 15 克 · 3 千卡
- 新鲜香菜 15 克 · 5 千卡
- 柠檬 62 克 · 18 千卡
- 橄榄油 46 克 · 407 千卡
- 大蒜 10 克 · 15 千卡
👨🍳 做法
- 将葡萄干用温水浸泡10分钟，然后沥干并切碎。将刺山柑、香菜和大蒜切碎。
- 在一个碗中，混合面包屑、松子、切碎的葡萄干、刺山柑、香菜、大蒜、柠檬皮、大量橄榄油、盐和胡椒。充分混合，形成松散的馅料。
- 将剑鱼片平铺，用勺子将一部分馅料放在每片的一端。从有馅料的一端开始，紧紧地卷起来。
- 如有必要，用牙签固定意式卷。将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 用意大利面慷慨地淋上橄榄油，并挤上一些新鲜柠檬汁。在预热至190°C（375°F）的烤箱中烘烤15-20分钟，或直到金黄色并完全煮熟。
