粥 (韩式粥)

粥 (韩式粥)
⏱ 50 分钟 难度: 简单 早餐 午餐 晚餐 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(250克)
🔥 180千卡
🥩 4蛋白质
🥑 0脂肪
🍞 40碳水化合物
膳食纤维: 1 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 0 克 盐: 1 克

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🛒 食材

  • 短粒白米 50 克 · 180 千卡
  • 200 克 · 0 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 将短粒白米在冷水下彻底冲洗,直至水变清澈;然后将米浸泡在清水中至少30分钟,沥干水分。
  2. 在厚底锅中,将沥干水分的浸泡米与水混合。
  3. 将混合物用中高火煮沸,然后转小火,盖上盖子,煨煮。
  4. 煨煮30-40分钟,偶尔搅拌以防粘锅,直到米粒软烂,粥变得浓稠顺滑。
  5. 上桌前撒一小撮盐调味,趁热食用。

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