卡拉马塔橄榄
🛒 食材
- 卡拉马塔橄榄（去核，盐水渍） 40 克 · 46 千卡
- 特级初榨橄榄油 10 克 · 90 千卡
- 蒜瓣，切碎 5 克 · 7 千卡
- 新鲜牛至，切碎 2 克 · 1 千卡
- 柠檬皮屑 1 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将卡拉马塔橄榄从盐水中沥干，如果需要可快速用冷水冲洗，然后用厨房纸巾拍干。
- 在一个小碗中，将沥干的橄榄与特级初榨橄榄油、蒜末、切碎的新鲜牛至和柠檬皮屑混合。
- 轻轻搅拌，确保所有橄榄均匀沾上调料，然后让它们在室温下腌制至少15-20分钟再上桌，以便风味融合。
