羽衣甘蓝凯撒卷

🛒 食材

• 全麦玉米饼 80 克 · 230 千卡
• 羽衣甘蓝，切碎 70 克 · 35 千卡
• 烤鸡胸肉，切片 100 克 · 165 千卡
• 帕玛森奶酪，磨碎 20 克 · 80 千卡
• 经典凯撒酱 45 克 · 180 千卡
• 面包丁，略微压碎 15 克 · 60 千卡

👨‍🍳 做法

1. 清洗并去除羽衣甘蓝的茎，然后切成一口大小的块。在一个碗中，用少量橄榄油或柠檬汁和一小撮盐按摩羽衣甘蓝，直到它稍微变软。
2. 根据包装说明加热全麦玉米饼，通常在干锅或微波炉中进行。将烤鸡胸肉切成细条。
3. 将温热的玉米饼平铺。在整个表面涂抹一层厚厚的凯撒酱，在一侧留出一点边缘。
4. 在酱汁上铺上按摩过的羽衣甘蓝、切片烤鸡肉和磨碎的帕玛森奶酪。撒上稍微压碎的面包丁以增加酥脆感。
5. 从离你最近的边缘（与小边缘相对）开始，将玉米饼向上紧紧卷起。在卷的过程中将两侧折叠进去以密封馅料。
6. 完全卷好后，您可以将卷饼斜切成两半，以便于食用。立即上菜，享用您的自制羽衣甘蓝凯撒卷！