扁豆意面配番茄酱
🛒 食材
- 扁豆意面 80 克 · 280 千卡
- 罐装碎番茄 200 克 · 40 千卡
- 洋葱 40 克 · 16 千卡
- 大蒜 5 克 · 7 千卡
- 橄榄油 10 克 · 90 千卡
- 干罗勒 0 克 · 0 千卡
- 干牛至 0 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将洋葱切末，大蒜切碎。
- 在中火平底锅中加热橄榄油，加入洋葱煮至变软，约5-7分钟。加入大蒜再煮一分钟，直到香气四溢。
- 倒入碎番茄，拌入干罗勒和牛至。煮至微微沸腾，然后转小火，盖上盖子，煮15-20分钟，偶尔搅拌。
- 在酱汁慢炖的同时，烧开一锅盐水。加入扁豆意面，按照包装说明煮至弹牙。
- 将煮熟的意面沥干，直接加入番茄酱中，搅拌均匀。立即上桌，如果喜欢，可以用新鲜罗勒装饰。
