鲭鱼酱
🛒 食材
- 烟熏鲭鱼柳 50 克 · 120 千卡
- 全脂奶油芝士 25 克 · 85 千卡
- 柠檬汁 4 克 · 1 千卡
- 新鲜莳萝 1 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 小心地去除烟熏鲭鱼柳的皮和骨头，然后将鱼肉掰碎放入碗中。
- 将全脂奶油芝士、柠檬汁和新鲜莳萝加入盛有碎鲭鱼的碗中。
- 用叉子将混合物捣碎，或在食品加工机中短暂搅拌，直至达到您想要的质地，无论是光滑还是略带块状。
- 品尝肉酱，并根据喜好加入黑胡椒。将混合物转移到盛盘或单独的小烤碗中。
- 将鲭鱼酱放入冰箱冷藏至少30分钟，以使味道融合并使肉酱变硬，然后即可上桌。
