燕麦松饼

🛒 食材

• 燕麦片 150 克 · 584 千卡
• 中筋面粉 150 克 · 546 千卡
• 红糖 100 克 · 380 千卡
• 牛奶（2%脂肪） 240 克 · 120 千卡
• 大鸡蛋 100 克 · 155 千卡
• 植物油 60 克 · 540 千卡
• 泡打粉 10 克 · 0 千卡
• 小苏打 5 克 · 0 千卡
• 肉桂粉 3 克 · 0 千卡
• 香草精 5 克 · 0 千卡

👨‍🍳 做法

1. 将烤箱预热至190°C（375°F），并在一个12杯的松饼烤盘中放入纸杯。
2. 在一个大碗中，将燕麦片、中筋面粉、红糖、泡打粉、小苏打、肉桂粉和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的中碗中，将牛奶、大鸡蛋、植物油和香草精搅拌至顺滑。
4. 将湿性食材倒入干性食材中，用刮刀轻轻搅拌至刚混合均匀即可；不要过度搅拌，有些许结块是正常的。
5. 将面糊均匀地分装到12个松饼杯中。
6. 烘烤18-22分钟，或者直到插入松饼中心的牙签取出时是干净的。
7. 让松饼在烤盘中冷却几分钟，然后将其转移到冷却架上完全冷却。