橄榄酱三明治

🛒 食材

• 恰巴塔面包片 100 克 · 265 千卡
• 去核卡拉马塔橄榄 50 克 · 120 千卡
• 去核绿橄榄 25 克 · 36 千卡
• 续随子，沥干 10 克 · 2 千卡
• 蒜瓣 3 克 · 5 千卡
• 凤尾鱼酱 2 克 · 3 千卡
• 特级初榨橄榄油 15 克 · 133 千卡
• 新鲜柠檬汁 5 克 · 1 千卡
• 新鲜切碎的欧芹 5 克 · 2 千卡
• 新鲜芝麻菜 10 克 · 3 千卡

👨‍🍳 做法

1. 将去核卡拉马塔橄榄、去核绿橄榄、沥干的续随子、去皮蒜瓣、凤尾鱼酱、切碎的欧芹和新鲜柠檬汁放入食物料理机中。
2. 将食材搅打成粗酱，然后慢慢倒入特级初榨橄榄油，同时继续搅打至刚好混合均匀。
3. 将厚厚一层橄榄酱涂抹在恰巴塔面包片的一面。
4. 在橄榄酱上放上新鲜芝麻菜，然后用另一片面包盖上（如果适用）或作为开放式三明治享用。