半壳生蚝
🛒 食材
- 新鲜生蚝 100 克 · 81 千卡
- 柠檬 60 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 准备好您的餐盘，铺上厚厚一层碎冰；这能保持生蚝冰冷且稳固。
- 用硬刷在冷水下彻底刷洗每个生蚝，去除所有污垢或沙子。
- 小心地用生蚝刀撬开每个生蚝，将蚝肉从下壳中分离，同时保留其天然蚝汁。
- 将撬开的生蚝摆放在准备好的冰床上，然后用柠檬角装饰即可上桌。
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这道食谱和数千道其他食谱——卡路里自动计算。只需给食物拍张照。
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