百香果冰糕
营养成分
每份（168克）
🔥 229千卡
🥩 2蛋白质
🥑 1脂肪
🍞 58碳水化合物
膳食纤维: 3 克 糖: 40 克 饱和脂肪: 0 克 盐: 0 克
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🛒 食材
- 百香果果肉 75 克 · 73 千卡
- 水 50 克 · 0 千卡
- 砂糖 40 克 · 155 千卡
- 新鲜柠檬汁 3 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将水和砂糖放入小炖锅中。中火加热，搅拌直至砂糖完全溶解，制成糖浆。
- 将糖浆从火上移开，使其完全冷却至室温，然后放入冰箱中彻底冷藏至少2小时。
- 在一个大碗中，将冷却的糖浆、百香果果肉和新鲜柠檬汁混合。充分搅拌，确保所有成分彻底混合。
- 将混合物倒入冰淇淋机中，按照制造商的说明搅打，通常为20-30分钟，直至达到软冰淇淋的稠度。
- 将冰糕转移到密封容器中，冷冻至少4小时或直至变硬，然后即可享用。如果需要，可用新鲜薄荷或百香果籽装饰。
