花生面
🛒 食材
- 干面条(意大利面或扁面条) 200 克 · 700 千卡
- 奶油花生酱 100 克 · 600 千卡
- 低钠酱油 60 克 · 40 千卡
- 米醋 30 克 · 8 千卡
- 香油 15 克 · 130 千卡
- 枫糖浆 40 克 · 104 千卡
- 新鲜姜,磨碎 10 克 · 8 千卡
- 蒜末 10 克 · 15 千卡
- 水 60 克 · 0 千卡
- 葱花 20 克 · 6 千卡
- 辣椒蒜蓉酱 10 克 · 5 千卡
👨🍳 做法
- 按照包装说明将面条煮至弹牙;沥干并用冷水冲洗以防粘连,然后备用。
- 在一个大碗中,将花生酱、酱油、米醋、香油、枫糖浆、姜蓉、蒜末、辣椒蒜蓉酱(如果使用)和水搅拌至顺滑。
- 将冷却的面条加入酱汁中,轻轻搅拌直至完全裹匀。
- 立即食用或冷藏作为凉面沙拉;食用前用葱花点缀。