胡椒汤
🛒 食材
- 山羊肉 (去骨, 精瘦) 125 克 · 179 千卡
- 洋葱 38 克 · 15 千卡
- 苏格兰帽辣椒 (或哈瓦那辣椒) 5 克 · 2 千卡
- 姜根 3 克 · 2 千卡
- 大蒜 2 克 · 2 千卡
- 胡椒汤香料混合物 (磨碎的乌兹扎、乌达、埃胡鲁、鳄鱼椒) 5 克 · 15 千卡
- 高汤块 5 克 · 5 千卡
- 水 250 克 · 0 千卡
- 香叶 (Nchanwu/Efinrin)，切碎 3 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将羊肉洗净切成一口大小的块。将肉放入锅中，加水没过，用一个高汤块和一半粗切的洋葱调味。
