米饼干
营养成分
每份（30克）
🔥 117千卡
🥩 2蛋白质
🥑 2脂肪
🍞 22碳水化合物
膳食纤维: 1 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 0 克 盐: 1 克
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🛒 食材
- 米粉 27 克 · 97 千卡
- 芝麻 2 克 · 11 千卡
- 植物油 1 克 · 9 千卡
👨🍳 做法
- 在一个碗中，混合米粉和一小撮盐。逐渐加入温水（每27克米粉约30毫升），搅拌至形成坚硬的面团。
- 将面团在两张烘焙纸之间擀得非常薄，厚度约为1-2毫米。
- 将烤箱预热至180°C（350°F）。用刀或饼干模具将薄面团切成所需的饼干形状（方形、长方形或三角形）。
- 将切好的饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。在每片饼干上轻轻刷一层植物油，并撒上芝麻。
- 烘烤20-25分钟，或直到饼干呈金黄色且酥脆。在上菜前将其放在冷却架上完全冷却，以确保最大的酥脆度。
