萨尔马贡迪

🛒 食材

• 熟鸡胸肉 100 克 · 165 千卡
• 煮鸡蛋 100 克 · 155 千卡
• 凤尾鱼柳 20 克 · 45 千卡
• 长叶生菜 50 克 · 8 千卡
• 小黄瓜 30 克 · 4 千卡
• 刺山柑 10 克 · 2 千卡
• 黑橄榄 20 克 · 25 千卡
• 红洋葱 20 克 · 8 千卡
• 新鲜香菜 5 克 · 2 千卡
• 特级初榨橄榄油 20 克 · 177 千卡
• 红酒醋 10 克 · 2 千卡

👨‍🍳 做法

1. 准备所有食材：将煮熟的鸡胸肉切丁，将鸡蛋煮熟并切碎，将凤尾鱼柳切碎，洗净并撕碎长叶生菜，将小黄瓜切丁，将黑橄榄切片，将红洋葱切末，并将新鲜香菜切碎。
2. 在大盘或单独的盘子上，铺上切碎的长叶生菜作为底，然后将切丁的鸡肉、切碎的鸡蛋、凤尾鱼、小黄瓜、刺山柑、橄榄、红洋葱和香菜艺术性地分堆或分区域摆放在上面。
3. 将特级初榨橄榄油和红酒醋混合搅拌成简单的调味汁。上菜前，将调味汁均匀地淋在摆好的萨尔马贡迪沙拉上。