蒜蓉炒饭 (菲律宾风味)
🛒 食材
- 熟白米饭 (隔夜饭) 200 克 · 260 千卡
- 蒜瓣 15 克 · 22 千卡
- 植物油 15 克 · 130 千卡
👨🍳 做法
- 将蒜瓣去皮并切末。
- 在中火的平底锅或炒锅中加热植物油，然后加入切碎的蒜末。
- 将蒜末炒至金黄色并酥脆，注意不要炒焦。
- 将隔夜米饭加入锅中，用锅铲搅散结块。
- 将米饭翻炒5-7分钟，直至完全加热并略微焦黄。
- 加入盐调味，搅拌均匀，趁热食用。
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