烟熏鸭沙拉
🛒 食材
- 烟熏鸭胸 70 克 · 231 千卡
- 混合沙拉叶 80 克 · 15 千卡
- 橙子 100 克 · 45 千卡
- 核桃 10 克 · 65 千卡
- 橄榄油 8 克 · 72 千卡
- 香醋 7 克 · 8 千卡
- 第戎芥末 1 克 · 1 千卡
- 蜂蜜 3 克 · 9 千卡
👨🍳 做法
- 将烟熏鸭胸肉切薄片，备用。
- 橙子去皮分瓣，去除白色内皮。
- 将核桃放入干锅中，小火烤几分钟至香，然后粗略切碎。
- 在一个小碗中，将橄榄油、香醋、第戎芥末和蜂蜜搅拌均匀，直至乳化。
- 在一个大碗中，将混合沙拉叶、橙子瓣和碎核桃混合。
- 将沙拉混合物分装在盘中，顶部放上切好的烟熏鸭胸肉，然后淋上准备好的油醋汁。
