蜗牛沙拉
🛒 食材
- 熟蜗牛(罐装,沥干) 100 克 · 80 千卡
- 红灯笼椒 50 克 · 15 千卡
- 青灯笼椒 50 克 · 15 千卡
- 红洋葱 30 克 · 12 千卡
- 番茄 50 克 · 9 千卡
- 新鲜欧芹(切碎) 5 克 · 2 千卡
- 橄榄油 15 克 · 130 千卡
- 红酒醋 10 克 · 3 千卡
👨🍳 做法
- 将罐装蜗牛彻底沥干,并在冷水下冲洗;备用。
- 将红灯笼椒、青灯笼椒、红洋葱和番茄切成小丁。
- 在一个大碗中,将沥干的蜗牛与切丁的灯笼椒、洋葱和番茄混合。
- 淋上橄榄油和红酒醋,然后用盐和胡椒粉慷慨调味。
- 将所有食材搅拌均匀。上菜前用新鲜切碎的欧芹装饰。